Welcome to Amthuc.com.vn!

Amthuc.com.vn là website cung cấp đầy đủ những thông tin hữu ích và hấp dẫn, đăng tải các bài viết đặc sắc về văn hóa ẩm thực của các vùng miền trải dài suốt từ Bắc chí Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng giới thiệu tới mọi người những nét văn hóa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, những món ngon không chỉ của người Việt mà còn của nhiều quốc gia khác nhau.


Thông tin ẩm thực
Trước đây, người ta vẫn nghĩ rằng chế độ ăn nhiều hoa quả và rau xanh có thể...
Vị ngọt, thanh của nấm không chỉ làm cho món ăn thêm đậm đà mà còn bổ sung...
Sữa nói chung và "sữa bà bầu" nói riêng chủ yếu cung cấp canxi và một số vitamin...
Sứa, cánh hoa hiên, mộc nhĩ…là những thực phẩm quen thuộc với các bà nội trợ. Tuy nhiên,...
TT Khoa học Vì lợi ích cộng đồng (CSPI) cho biết các chất tạo màu cho vào thực phẩm có...

Chuyên mục ẩm thực với sinh viên
2010-06-30 07:15:53
Con bạn đang nỗ lực học tập để chuẩn bị cho kỳ thi đầy cam go và thử thách săp tới, các mẹ hãy thể hiện tình yêu và sự quan tâm của mình với con bằng cách vào bếp và làm món trứng tráng bí ngòi giúp con nhớ bài lâu hơn.   Nguyên liệu  - Bí ngòi  - Trứng gà  - Hành  - Dầu ăn  - Gia vị cần thiết Cách chế biến   ... Read more ...
2010-06-25 20:43:40
Kỳ thi ĐH-CĐ đang đến, các thí sinh đang miệt mài dốc sức ôn luyện. Xin giới thiệu một số món ăn ngon và bổ dưỡng, dễ chế biến để các bậc phụ huynh bồi bổ cho con em mình. 1. Chè mè đen và đậu phộng   Chè mè đen và đậu phộng vừa... Read more ...
2010-06-14 16:16:07
Những thức uống dễ làm, dễ kiếm cũng có thể trở thành liệu pháp xoa dịu tình trạng stress cho các sĩ tử vào mùa thi. 1. Sữa và các sản phẩm từ sữa Sữa - nguồn cung cấp canxi hàng đầu của con người chính là thức uống cực tốt cho những người đang bồn chồn, lo lắng, bởi theo các nhà khoa học, canxi có khả năng làm giảm các cơn co... Read more ...
2009-09-08 09:19:34
Những món ăn sáng được chế biến từ thịt gà ngon, bổ và không mất nhiều thời gian, sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho ngày mới. Soup mì thịt gà Nguyên liệu: ... Read more ...
2009-08-18 14:02:19
Nguyên liệu cho 1 đĩa Omu-raisu : - 1 củ hành khô - 1 vài cây nấm rơm (có thể thay bằng nấm hương nhá ;)). - 30 gr thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất đó) - 20 gr bơ - 1 bát cơm - 3 quả trứng gà - Muối, tiêu và tomato ketchup (sốt cà chua) - Dầu ăn Cùng làm nhé: Bước 1: - Phi hành thật thơm với 10 gr bơ. - Thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào... Read more ...
2009-08-18 13:53:09
Mùa hè, các bạn trẻ thường rất thích đi chơi và cùng nhau ăn những món fastfood ngon bổ rẻ. Fastfood đang ngày càng tạo dựng chỗ đứng của mình với giới teen bởi sự năng động và hương vị rất Tây của nó. Một trong những món fastfood quen thuộc và được ưa thích hàng đầu chính là Hot dog. Hot dog đơn giản là một loại bánh mỳ kẹp xúc xích rán. Món ăn này xuất phát từ Đức và đã chinh phục hàng trăm nước trên thế giới. Nhắc đến là thèm rồi, chúng ta cùng xem những hình ảnh... Read more ...
2009-06-30 09:48:29
Bánh gio là một trong những món ngon xứ Bắc nhưng đối với những vùng khác nhau thì cách thức làm bánh cũng có phần khác biệt. Bánh có hương vị ngai ngái, nồng nồng nhưng khi ăn vào có vị mát thanh khiết Bài CẨM LINH ảnh HƯƠNG GIANG Những ngày Tết, khi mâm cao cỗ đầy, thịt thà ê hề thì một chiếc bánh gio (có nơi còn gọi bánh tro) được xem như giải pháp chống ngấy hiệu quả. Bánh gio có hương vị ngai ngái, nồng nồng nhưng khi ăn vào... Read more ...
2009-06-15 13:10:36
Sử dụng các vỏ chai nước ngọt bỏ đi trong nhà, bạn sẽ làm được nhiều khay đựng bánh kẹo trang trí bằng chính đôi tay khéo léo và óc sáng tạo của mình. Cùng làm theo hướng dẫn của Ẩm thực nhé, rất đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu: - 1 vỏ chai nước ngọt loại to - Ruy băng trang trí -... Read more ...
2008-12-30 13:46:13
Bạn có biết cách để vừa có thể ăn những thức ăn có lợi cho sức khỏe vừa có thể tiết kiệm rất nhiều chi phí không? Phải đối mặt với những vấn đề về sự suy thoái của nền kinh tế, tất cả chúng ta vẫn có thể tiết kiệm được một khoản mà vẫn khỏe mạnh nhờ những thức ăn có lợi mà rẻ tiền. Vì vậy, thay vì tốn xăng đi lòng vòng, ăn ngoài tiệm mà chẳng bao giờ để ý đến những loại thức ăn ngoài cửa hàng hầu hết là không có... Read more ...
2008-12-26 08:54:16
Cô gái nhỏ trong tiết trời đông Đôi mắt nâu thu bầu trời xám Thả bước trên vỉa hè rải lá Mi cọ gió se Coban Xanh (Bài dự thi "Entry về Giáng sinh yêu thương") Cô gái mùa đông bước nhẹ trong chiều xám Dòng người trên đường phố ngược xuôi Cô gái đi qua những cái cây Đôi chiếc lá cuối cùng còn xanh sắc, Cột điện thoại ven đường trơ khấc Lùi đằng sau những bước chân đi Cô gái... Read more ...
Trang: 1  2